La Maison Rabuat à Méré :

Eleveurs et producteurs de canards depuis plus de 40 ans, Yvette et Roger Rabuat sont tous les deux issus de familles d’agriculteurs depuis des générations. C’est au cœur du joli département de l’Yonne, à Méré, que sont élaborés les produits de la maison Rabuat. Les canards mulards arrivent à l’âge d’un jour et sont ensuite élevés en poussinière et dans les prairies. C’est cet élevage long et paisible qui confère aux produits leur grande qualité et leurs saveurs authentiques.