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Macarons de Cormery

Une recette traditionnelle depuis l'an 900. La recette a été élaborée par le frère Jean dans l'Abbaye de Cormery. Ce macaron a un bon goût d'amande naturelle. Son arôme , sa légèreté , son fondant en fait un régal digne des plus fins gourmets. Sa forme d'anneau est originale. A vous de juger....

3,50 €

150 g

Ingrédients :

Amandes pures 50,74%, sucre 17,14%, sucre inverti 4,76%, sucre glace 19,04%, blanc d'œuf 8,57%, essence d'amande 0,02%, trace de gluten possible.

Producteur :

Les vrais macarons de Cormery sont élaborés par Pascal et Nelly Debaud.

Conseil d’utilisation :

Pour tous les instants de plaisir dans la journée avec une tasse de thé par exemple.