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Le minthail est une mousse l'ail frais , de menthe fraiche et de jus de citron. Une note légèrement relevée et acide.
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La menthe se marie très bien avec le jus de citron et l'ail. Une mousse toute en finesse. Pot de 90 grammes.
Ail doux confit 57%, huile de tournesol, huile d'olive,menthe fraiche 3%, huile d'olive, piment doux 1.7%, agar-agar, jus de citron vert bio 1%, sel.
Les petits potins d'Amaury Ronceray à Sainpuits dans le département de l'Yonne.
Cette tartinade pour l'apéritif à servir très fraiche accompagnera des bâtonnets de légumes.
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