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Le poivronmiel est un confit de poivron aux épices et miel du Morvan. Un démarrage en bouche trés doux, un coté ratatouille prononcé et une fin de bouche animée par les épices.
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En tartinade ou par accompagner vos viandes , cette préparation sublime le coté tomates douces et épices. Pot de 90 grammes.
Poivrons 45.4%, huile de tournesol, huile d'olive, tomates, miel du Morvan 16.2%, piment 1,3%, agar-agar, épices, sel.
Les petits potins d'Amaury Ronceray à Sainpuits dans le département de l'Yonne.
Cette tartinade est idéale sur des pains grillés à l'apéritif accompagné d'un vin rouge tannique.
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