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Terrine de canard au poivre vertAgrandir l'image

Terrine de canard au poivre vert

Un très bonne terrine de la boutique du restaurant la Cognette situé à Issoudun. Selon une très vieille recette de l'auberge qui date du temps du passage des attelages. Une vraie et bonne recette Berrichonne avec le bon goût du poivrer vert.

7,40 €

Description du produit :

Terrine de canard au poivre vert selon une recette à l'ancienne: pot de 180 grammes.

Producteur

Restaurant boutique la Cognette à Issoudun dans l'Indre.

Ingrédients :

Viande de porc , viande de canard 23% foie de volaille, poivre vert 2%,porto, vin blanc ( sulfites), échalotes, ail, persil, sel, poivre.

Conseil d’utilisation :

Une entrée pour mettre en bouche. On pourra l'accompagner d'un vin rouge type vin de Marcillac.