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Originale et gouteuse la crème brulée à la vanille bourbon de la boutique du restaurant la Cognette situé à Issoudun. Un bon dessert à partager pour deux personnes maxi.
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Crème brulée à la vanille bourbon: pot de 110 grammes.
Restaurant boutique la Cognette à Issoudun dans l'Indre.
Crème pasteurisée 78%, jaune d'œuf pasteurisé, sucre, vanille bourbon naturelle - gousses mises en œuvre 0.11%
Un bon dessert qui se conserve en dehors du réfrigérateur . A placer au frais quelques heures avant ouverture et à conserver au frais une fois le pot ouvert. Possibilité de saupoudrer de cassonade.
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