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Rillettes de carpe royale

Ces rillettes de carpe royale sont élaborées au cœur de la Brenne dans le département de l’Indre. La Brenne, pays des mille étangs est une région de production de la pisciculture (carpes, brochets, gardons…). Situé au cœur de la zone, Fish Brenne élabore ses produits dans le cadre d’un circuit court. Ces rillettes de carpe sauront vous convaincre.

4,00 €

130 g

Ingrédients :

Filet de carpe 45%, filet de silure 5%, eau, œufs de carpe, crème fraiche, huile de tournesol, vin blanc, œufs entiers liquides, sel, oignons, fécule de pomme de terre, protéine de soja, persil, jus de citron, plantes aromatiques, ail, poivre, thym, aneth

Producteur :

Fish Brenne à Pouligny Saint Pierre. Les rillettes de carpe sont présentes dans nos colis Centre Val de Loire Petite Promenade, Jolie découverte et Immersion.

Conseil d’utilisation :

Sur des toasts à l’apéritif ou en entrée froide de poisson.